“这碗热腾腾的糊粥,有我家乡的滋味!”前不久,第80集团军某旅某营战士小刘受凉后伤风发烧,战友将炊事班用心准备的病号饭送到寝室,让小刘特地感动。
“病号饭是凭证伤病员的病情和口味制作的,粗略补充养分、提高食欲,有助于快速康复。”该营讨好员先容,连年来,下层保险水平不断提高,科学膳食理念也在官兵中普及,若何让伤病员吃出健康、吃出战争力,营党委特地青睐。他们在落实《军东说念主养分膳食教唆手册》等相关规矩的基础上,由军医协同驻地病院的养分学众人,为卫生员和炊事员教师科学配餐相关学问,并凭证常见病症所需养分和单元采购试验羽田爱qvod,分类制订病号“元气食谱”,作念到“对症饮食”。落实流程中,他们严格按照餐费尺度提供饭菜,确保经费不超标、尺度不裁减、食品不滥用。
“病号饭看似粗心,但念念要作念好其实并拦截易,它能体现出组织关怀的温度和知兵爱兵的精度。”谈起“元气食谱”的制订,讨好员讲起之前一段经验。
有一次,战士小王失慎受伤导致小腿骨折,经过病院调停后复返连队疗养。有连队干部以为“吃啥补啥”,多喝点骨头汤补补钙,粗略促进骨头愈合,便让炊事班每天为小王准备一碗浓浓的骨头汤。那段工夫,小王即便莫得胃口,每天也坚抓喝,可没念念到腿骨还没愈合,体重却长了不少。其后斟酌军医才得知,骨头汤里钙含量并不高,脂肪含量却很高,过多食用容易引起臃肿。
“一餐病号饭,连着战争力。”讨好员打开“元气食谱”先容,食谱详尽计划了养分摄入、季节特色等成分,针对伤筋动骨、消化说念疾病、呼吸说念感染等10余种下层官兵常见病、易发症,梳理酿成故意于体魄康复的菜单,供伤病员选拔。在餐食制作流程中,炊事班依据伤病员医嘱和饮食民俗制订逐日餐谱,并凭证康复程度和点餐情况,动态调剂伙食,保证官兵养分摄入平衡,加速病情收复。
“病号饭看似事小,但体现出组织温存和战友深情。”讨好员说,“元气食谱”推出以来很受官兵接待羽田爱qvod,促进了伤病员体魄收复。(常海洋、朱 昊)
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